Es un producto que sólo difiere del queso magro en que éste carece de sal agregada en su elaboración. Ésta característica lo convierte en un producto totalmente saludable, elegido tanto por razones de salud como por quienes desean cuidar su silueta y necesitan cumplir una dieta estricta sin sal.
Se sugiera probarlo derretido sobre una tostada o acompañado de mermeladas light.

Ingredientes: Leche descremada y pasteurizada, fermentos lácticos y cuajo.